Aldrofen Journal

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Datenschutzerklärung

Stand: Januar 2026 · Aldrofen Journal, Danziger Straße 53, Berlin 10435 6HJ

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Aldrofen Journal
Danziger Straße 53
Berlin 10435 6HJ
Deutschland

Telefon: +49 30 5274 8163
E-Mail: [email protected]

2. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

Beim Besuch unserer Website werden automatisch Informationen allgemeiner Natur erfasst. Diese Informationen (Server-Logfiles) beinhalten unter anderem die Art des Webbrowsers, das verwendete Betriebssystem, den Hostnamen des zugreifenden Rechners sowie Datum und Uhrzeit der Serveranfrage. Diese Daten sind nicht bestimmten Personen zuordenbar.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Das berechtigte Interesse besteht in der technisch fehlerfreien Bereitstellung und Optimierung der Website.

3. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Formular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen angegebenen Daten (Name, E-Mail-Adresse, Nachrichtentext) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und für eventuelle Rückfragen bei uns gespeichert.

Diese Daten werden nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weitergegeben. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).

Die übermittelten Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen — in der Regel nach sechs Monaten.

4. Cookies

Diese Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Sie richten keinen Schaden an und enthalten keine Viren.

Wir unterscheiden zwischen technisch notwendigen Cookies (Kategorie "Funktional"), die für den Betrieb der Website erforderlich sind, und optionalen Cookies (Analyse, Personalisierung), die nur mit Ihrer Einwilligung gesetzt werden. Detaillierte Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit über den Link "Cookie-Einstellungen" im Footer dieser Website anpassen.

5. Einbindung externer Dienste

Google Fonts

Diese Website verwendet Google Fonts zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten. Beim Aufruf der Seite werden Schriftdaten von Google-Servern geladen. Dabei wird Ihre IP-Adresse an Google übertragen. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einheitlichem Erscheinungsbild).

Google Maps

Auf der Kontaktseite ist eine Karte des Kartendienstes Google Maps eingebunden. Bei der Nutzung von Google Maps können Daten an Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA übertragen werden. Näheres entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von Google: policies.google.com/privacy.

CDN-Dienste

Diese Website lädt Bibliotheken (JavaScript, CSS) über externe Content Delivery Networks (cdnjs.cloudflare.com, cdn.jsdelivr.net, unpkg.com, code.jquery.com). Dabei kann Ihre IP-Adresse an die jeweiligen Anbieter übertragen werden. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

6. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen folgende Rechte:

  • Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie können Auskunft über die von uns verarbeiteten personenbezogenen Daten verlangen.
  • Berichtigungsrecht (Art. 16 DSGVO): Sie können die Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten verlangen.
  • Löschungsrecht (Art. 17 DSGVO): Sie können unter bestimmten Voraussetzungen die Löschung Ihrer Daten verlangen.
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie können die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten verlangen.
  • Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten widersprechen.
  • Beschwerderecht: Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: [email protected]

7. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von "http://" auf "https://" wechselt.

Wir treffen angemessene technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor unberechtigtem Zugriff, Verlust oder Zerstörung zu schützen.

8. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Januar 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Version ist stets unter dieser Adresse abrufbar.

Einordnung des Angebots

Aldrofen Journal ist ein unabhängiger Online-Kochkurs über Ernährungsgewohnheiten im Alltag mit Neuropathie. Die Inhalte wurden von einer passionierten Hobbyköchin entwickelt und sind nicht mit medizinischen oder therapeutischen Einrichtungen verbunden.

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